Produits Cuisinés

Envie d’un bon plat sans passer des heures en cuisine ? Nos produits cuisinés sont là pour ça. Inspirés des recettes traditionnelles, ils sont préparés avec soin pour retrouver le goût des choses bien faites. À La Ferme de Charnaillas – Foie Gras Lacabanne, nous privilégions la simplicité et la gourmandise, pour que chaque plat soit un vrai moment de plaisir à partager.

Cèpes du Périgord 400g

Cèpes morceaux tètes et pieds cuisinés à la graisse de canard. Boite 400g.

25,00 

Cou de canard Farcie au Foie Gras de Canard : 700 g

20 % foie gras de canard, chair de porc, peau de cou, sel et poivre.

31,00 

Enchaud de Porc à la Périgourdine : 700g

Filet de porc du Périgord : sel, poivre, ail. Boite de 700g.

15,00 

Gésiers de Canard Confits 350 g

4 Gésiers de canard confits sous la graisse, sel, poivre.

10,00 

Graisse de Canard 700 g

Graisse de Canard, sel.

6,50 

Haricots aux Saucisses de Canard 750g

Haricots blancs, 2 saucisses de canard, tomates, oignons, sel, poivre. Bocal de 750 g.

20,00 

Haricots Blancs 750 g

Haricots blancs, tomates, oignons, graisse de canard, sel, poivre. Bocal de 750 g.

9,00 

Lot de 4 boites de Rillettes de Canard + 1 Gratuite

Viande de canard gras, sel. Boite de 200g.

26,00 

Magret de Canard Séché et Fumé 300g/400g

Sous vide environ de 300 g à 400 g

24,00 

Pâté Campagnard au Foie Gras 200 g

50 % foie gras,chair de porc, œuf, crème fraîche,sel, poivre.

10,00 

Pâté de Foie Gras d’Oie 200 g

50% foie gras d'oie entier, 49% chair de porc, sel, poivre.

21,01 

Pâté de Foie gras d’Oie Truffé 3% 200 g

50 % foie gras d'oie entier, 46 % chair de porc, 3 % truffe, sel, poivre.

28,00 

Pâté de Foie Gras de Canard 200 g

50% foie gras de canard, 49% chair de porc, sel, poivre.

15,00 

Pâté de Foie Gras de Canard Truffé 3 % 200 g

50 % foie gras de canard fermier, 46 % chair de porc du Périgord, 3 % truffe noire mélanosporum du Périgord, sel, poivre.

22,00 

Pâté de Sanglier au foie gras : 200g

Sanglier 45%, Chair de porc 30%, foie gras de canard 20%, œuf, crème fraîche, sel, poivre, épices.

8,00 

Rillettes de Canard 200g

100 % de viande et graisse de canard du Périgord cuisinées à l’ancienne et triées à la main, sel.

6,50