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Foie Gras de canard entier mi-cuit étuvé au four.Terrine en Faïence emballée sous vide. Monbazillac, sel, poivre (conservation 3 semaines au réfrigérateur à +2°/ +4°).
Foie gras de canard mi-cuit, Monbazillac, sel, poivre Bocal 500g
50 % foie gras d'oie entier, 46 % chair de porc, 3 % truffe, sel, poivre.
